2010年6月9日水曜日

やさすぃ~。

さっきやってた「ためしてガッテン」に感動。
 
目玉焼きの特集だったんですが
 
フライパンに卵を割り入れる時に
低い低い位置から、そっとやさしく割り入れると
黄身がクリーミーになるらしい。
 
すごいなぁ。

そっか~・・・生き物なんだなぁ。